Все о грибах. Фото грибов. Съедобные грибы. Ядовитые грибы. Галлюциногенные грибы.

28 11, 2018

Ядовитые грибы, как распознать: 10 мифов и заблуждений

2020-01-04T06:19:50+03:00By |Рубрики: Грибы|Метки: , |

Походы в лес по грибы – это природа, свежий воздух, азарт. Но удачная казалось бы, тихая охота – полные корзины грибов всех мастей – не всегда может закончиться для человека гастрономическим удовольствием. Ядовитые грибы попадают в корзинку незадачливых грибников с завидной регулярностью. Встреча с грибами сопряжена еще и с опасностью – попробовав лесных даров, можно отравиться. Грибы непредсказуемы и коварны.

5 04, 2018

Лисички — 100 самых полезных грибов

2019-12-13T12:23:07+03:00By |Рубрики: Грибы|Метки: , |

Вкус культивируемых лисичек не идет ни в какое сравнение с «дикими». Тот, кто ходит за грибами прекрасно это знают. Сочные, сладковатые, мясистые грибы, поджаренные с картошечкой и лучком… Что может быть вкуснее. Годятся лисички и для всяческих заготовок.

29 03, 2018

Подосиновик — 100 самых полезных грибов

2019-12-10T07:35:50+03:00By |Рубрики: Грибы|Метки: , |

У молодого подосиновика шляпка полукруглая, край плотно придавлен к ножке. Постепенно шляпка становится выпуклой, затем - подушковидной. Шляпка способна вырасти до 14 сантиметров в диаметре. У взрослого гриба шляпка без труда отделяется от ножки.

29 03, 2018

Опята — 100 самых полезных грибов

2019-12-13T12:23:50+03:00By |Рубрики: Грибы|Метки: , |

Делят их обычно на две категории - летние и осенние (есть еще так называемый "зимний опенок", но на самом деле это совсем другой гриб). В действительности опят довольно много видов. Не все являются поклонниками этих грибов.

28 03, 2018

Белый гриб — 100 самых полезных грибов

2019-12-13T12:24:02+03:00By |Рубрики: Грибы|Метки: , |

Boletus edulis, белый гриб - один из величайших даров Бога для человечества, пьянящий, мясистый гриб, удивительно универсальный, с тонким изящным запахом и вкусом, что придает элегантность тушеному рагу или соусу. А суп из белого гриба просто потрясающий!

28 03, 2018

Грибы — 100 самых полезных грибов

2019-12-13T12:23:50+03:00By |Рубрики: Грибы|Метки: , |

Многие считают, что грибы - это овощи или просто вид растений. Но это не так. Поставщиками овощей и фруктов являются растения. Отличительная характеристика растений заключается в том, что они содержат хлорофилл, который используется для преобразования энергии солнца в углеводы.

15 02, 2018

Во Франции обнаружены следы радиоактивных материалов в импортных грибах

2019-12-11T06:21:00+03:00By |Рубрики: Грибы|Метки: |

Полагают, что радиоактивные грибы собраны в Чернобыле и не связаны с радиоактивным облаком, которое обнаружилось на юге России в ноябре прошлого года, сообщили представители французского института ядерной безопасности IRSN.Таможенные чиновники арестовали 3,5 тонны отгруженных грибов, загрязненных цезием 137.

1 12, 2017

Отравление грибами — 11 самых распространенных синдромов

2019-12-13T12:20:23+03:00By |Рубрики: Грибы|Метки: , |

Существует много разных типов микотоксинов. Из 14 характерных видов отравления грибами, обнаруженных во всем мире, до сих пор в Северной Америке наблюдалось около 10 характерных реакций на микотоксины. Однако, поскольку большинство видов грибов редко едят, многие токсины плохо документированы, а синдромы, которые еще не наблюдаются в Северной Америке, могут появиться, поскольку все больше людей экспериментируют с едой диких грибов. При этом отравление грибами происходят достаточно часто. Поэтому важно знать как это проявляется